Tigaie WMF Profi Resist, 28 cm, Cromargan®

Tigaia este excelentă pentru prăjit. Distribuția căldurii este foarte bună. Singurul dezavantaj este că curățarea ei este extrem de dificilă. Deoarece marginile tigăii nu sunt acoperite, grăsimea practic arde, ceea ce face ca curățarea să necesite incredibil de mult timp. Nu poți îndepărta grăsimea cu detergent de vase obișnuit și a trebuit să cumpăr un detergent special. Acum trebuie să frec tigaia timp de 20 de minute după fiecare masă. Pentru 90 de euro, pur și simplu mă aștept la o întreținere mai ușoară!

Am această tigaie de un an. Per total, sunt destul de mulțumit de ea. Este potrivită pentru legume, carne, cartofi prăjiți și chiar și ouăle prăjite și omletă funcționează bine. Curățarea este foarte ușoară. Cu toate acestea, mi se pare foarte incomod că, dacă ridici scurt tigaia încălzită de pe o plită cu inducție și apoi o pui din nou jos, tigaia își pierde câmpul magnetic, iar plita cu inducție se oprește după scurt timp. Câmpul magnetic se reface abia după ce o ridici și o pui jos de mai multe ori. Acest lucru este destul de enervant și pierde timp. Nu am nicio explicație pentru motivul pentru care se întâmplă acest lucru. Alte tigăi pe care le-am folosit ani de zile nu au această problemă. Prin urmare, nu se poate datora noii plite; plita are doar doi ani. Din acest motiv, nu aș mai cumpăra această tigaie. Un alt aspect care nu-mi place este că stratul antiaderent de pe marginea de turnare are deja câteva zgârieturi. Am grijă să nu lovesc lingura de margine, așa cum este descris în manualul de instrucțiuni. Cumva, în ciuda atenției mele maxime, zgârieturile au apărut. Nu e chiar rău, dar nu-mi place pe o tigaie scumpă.

Sunt foarte mulțumit de tigaie; vânzătoarea din Würzburg ne-a dat sfaturi excelente, motiv pentru care am cumpărat această tigaie și sunt foarte mulțumit de ea. O recomand cu căldură.

O tigaie cu adevărat profesională. Se curăță practic singură, datorită stratului antiaderent remarcabil. Reținerea căldurii și conductivitatea sunt aproape prea bune; trebuie să aveți grijă să reduceți focul din timp și semnificativ pentru a preveni supraîncălzirea.

Tigaia are o greutate bună și se simte confortabil în mână. Rezultatele la gătit cu carne și pește sunt bune, dar mai există loc de îmbunătățiri. Trebuie să experimentați cu temperatura pentru a găsi setarea potrivită. Aveți grijă să nu o setați prea tare. Am o plită cu inducție, așa că pot regla rapid temperatura. Tigaia a dat greș lamentabil când a venit vorba de ouă omletă. Totul a funcționat bine la stratul antiaderent, dar totul s-a lipit de marginea din oțel inoxidabil. Prin urmare, curățarea este o adevărată provocare. Simpla ștergere nu este suficientă. Acest lucru este valabil și pentru alte alimente. O spăl manual și am tigăi care sunt mult, mult mai ușor de curățat și produc rezultate la fel de bune. Nu pot comenta despre cum se comportă în mașina de spălat vase. Pentru prețul acesta, nu aș mai cumpăra această tigaie decât dacă WMF extinde stratul antiaderent până la margine.

Mi-am stricat toate tigăile. Aceasta a rezistat la tot până acum. E potrivită doar într-o măsură limitată pentru clătite și ouă prăjite. Totuși, e imbatabilă pentru legume și carne. Și ouăle omletă ies bine. Trebuie să fii atentă la ea, totuși. Recomandarea mea: Ar trebui să cumperi neapărat această tigaie.

Calitate superioară, satisfacție deosebită

Totul începe cu întrebarea ce îți dorești. Căutam o tigaie antiaderentă, compatibilă cu inducția, durabilă, cu o bună distribuție a căldurii și o suprafață de gătit plană, astfel încât uleiul să nu se scurgă pe margini. Deși învelișul antiaderent hibrid nu este 100% la fel de eficient ca un înveliș pur din teflon, durabilitatea și construcția robustă a tigăii o fac un compromis bun pentru mine. Tigaia este foarte ușor de curățat. După lungi căutări, am găsit în sfârșit această tigaie grozavă.

Tigaia Two Worlds este un produs foarte bun. Am cumpărat mai întâi tigaia mai mică ca să o încerc. Mi-a fost recomandată de un alt client. Deoarece este atât de bună, a trebuit să iau și tigaia mai mare. Rezultatele la prăjit sunt superbe. Se răcește repede și este ușor de curățat. O recomand cu căldură.

...și aceasta este singura critică: mânerul în sine se încălzește atât de tare în partea din față încât ai nevoie de o mănușă. Nu am mai experimentat asta cu produsele WMF anterioare. Acesta este de fapt un dezavantaj major, deoarece doar un mâner rece sau cel mult cald este acceptabil. Uneori, tigaia se încălzește neuniform. Totuși, acest lucru se datorează designului tigăii, deoarece comportamentul nu este consecvent. Cu un mâner mai bun sau un sistem de mânere interschimbabile, ar primi 4 stele. Deci, poate fi îmbunătățită.