Cutit chinezesc de bucatar 18,5 cm Spitzenklasse Plus

După cum sugerează și numele, cuțitul chinezesc de bucătar este conceput pentru pregătirea felurilor de mâncare asiatice. Dar asta nu este tot. Datorită versatilității și ușurinței sale în utilizare, tot mai mulți bucătari amatori și profesioniști din întreaga lume tânjesc după modelul exotic. Forma cuțitului chinezesc de bucătar seamănă cu o secure, deși nu este folosit pentru tăierea alimentelor solide. Marginea sa este prea subțire pentru a sparge oasele, dar este predestinată pentru tocat cu precizie de legume și carne, precum și pentru tocat ierburi. Spre deosebire de cuțitul european de bucătar, suprafața lamei în varianta asiatică este extrem de generoasă.

WMF oferă cuțite chinezești de bucătar în diferite modele, astfel încât să vă puteți extinde inventarul personal de cuțite cu acest candidat de top.